ST600K – Автоматическая машина для снятия шкуры

ST600K идеально подходит для автоматической, высокоскоростной и универсальной снятия шкуры благодаря двойной системе подачи с направляющей. Наивысший выход достигается за счет минимального давления на части птицы или его отсутствия в сочетании с выдергиванием кожи, а не разрезанием. Освежеванные части имеют очень высокое качество: кожа снимается одним куском, мембрана не повреждена и потери мяса отсутствуют. Кроме того, тупое лезвие не требует замены или заточки, а также не требуются одноразовые лезвия.

Размещение в линии? Не ошибка! Деталь за деталью, день за днём, эта машина приносит вам деньги.

ПРОДУКТ

• Продукты, охлажденные водой и воздухом
• Мембрана неповрежденная
• Высокое качество кожицы: снимается одним куском
• Различные продукты с костью или без нее
• Без потерь мяса*

*Мясные комочки, прикрепившиеся к коже, но не к основной части мяса, могут быть удалены вместе с кожей и не считается потерей мяса, поскольку оно будет удалено при любом виде снятия шкуры.

МАШИНА

• Высокая скорость и двухрядная подача позволяют удвоить производительность и снимать шкурку с большего количества различных продуктов
• Снятие кожицы, а не резка
• Небольшая занимаемая площадь
• Средние и профессиональные процессоры
• Минимальное давление на продукт во время снятия шкуры или его полное отсутствие
• Никаких одноразовых лезвий: тупое лезвие никогда не требует заточки
• Воздух не требуется

СТАНДАРТ И ОПЦИИ

• Во время производства не требуется вода, дополнительно, если это необходимо в вашем регионе, управление клапаном
• Нет гребенки: закрытая система снятия шкуры и чистящих роликов для наилучшего качества
• В комплект входят защитные устройства с электронным контролем
• Стандарт с длинными на входе и выходе, другие версии предлагаются опционально
• В комплект входит автоматический ремень подачи и выхода USP
• Лучшие доступные технологии, прочные и более толстые материалы

Технические характеристики

Характеристики

• Режим работы: автоматический
• Вид животного: для кур, для индеек
• Вид мяса: грудка, бедро, нога целиком, голени, филе, утка, фазан
• Другие характеристики: автономный
• Ширина резки: 462 мм (18 дюймов)