-
Бланшировщик овощей TBBC02 с водяным охлаждением для пищевой промышленности, непрерывного действия.
ЛЕНТОЧНОЕ БЛАНШИРОВАНИЕ — Тип охладителя TBBC02, предназначенный для производства замороженных продуктов. Устройство сочетает в себе многоступенчатое нагревание в бланшировочной секции и функции охлаждения, обеспечивая высокие гигиенические стандарты и отсутствие микробиологических проблем. В секции охлаждения установлены радиальные вентиляторы, способствующие снижению потребления воды.
-
Паровой бланшировщик овощей TBBC01 для пищевой индустрии
ЛЕНТОЧНОЕ БЛАНШИРОВАНИЕ — тип охладителя TBBC01, предназначенный для бланширования и последующего охлаждения овощей. Продукты подаются на конвейер, который имеет многоступенчатую систему нагрева в бланшировочной секции, объединяющей функции бланширователя и охладителя. Для повышения эффективности охлаждения на секциях охлаждения установлены радиальные воздушные вентиляторы, что способствует снижению потребления воды. Температура выхода продукта составляет 15-18°C.
