Машина PR 250

PR 250 — это машина для производства экструдированных макаронных изделий различных типов, включая макароны, фузилли, конкилье, сардинские ньокки и т. д. Предназначенная для промышленного применения, она оснащена двойным противнем, обеспечивающим непрерывное производство. PR 250 DV — это машина для производства экструдированных макаронных изделий, таких как: макароны, фузилли, конкилье (ракушки), сардинские ньокки, пассателли и т. д. Подходит для промышленных предприятий и оснащена двойным резервуаром, который позволяет непрерывно выдавать макароны специальной формы, биологические, интегральные и т. д.

Основные технические характеристики

• Подвал из нержавеющей стали AISI 304, в комплекте с лестницей и перилами, платформа из тисненого алюминия.
• Месильная емкость сдвоенная, вал с лопастями с конической шпонкой, без болтов.
• Нажимной винт из полированной нержавеющей стали с регулируемой скоростью с помощью электронного вариатора (инвертора).
• Трубка экструдера из нержавеющей стали с латунным сердечником, охлаждаемая водой, держатель матрицы с резьбовым стопорным кольцом.
• Вращающийся нож с инвертором для регулировки длины различных фигур.
• Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или пищевого материала.
• Электрический шкаф из нержавеющей стали со всеми устройствами управления, контроля и безопасности.
• Панель кнопок управления на машине соответствует стандартам ЕС.

Технические характеристики

Характеристики Тип ньокки Выход

Мин.: 250 кг/ч (551 фунт/ч)

Макс.: 300 кг/ч (661 фунт/ч)