-
Емкость для коагуляции сыра POLISOFT Cheyinex
Емкость сырного чана «ПОЛИСОФТ» варьируется от 1000 до 10 000 литров и имеет гладкую геометрию без острых углов и застойных областей, соответствующую современным стандартам пищевой отрасли. Ванна полностью выполнена из нержавеющей стали. Уникальной особенностью «ПОЛИСОФТ» является наличие двух независимых систем резки: продольной и второй, которая…
-
Линия для изготовления сыра 100
Компактный блок для нарезки творога и приготовления различных видов растянутого сыра, таких как моцарелла, проволоне, сулугуни и другие. Устройство идеально подходит для малых и средних молочных производств, позволяя автоматизировать процесс изготовления сыра при сохранении уникального ремесленного подхода.
-
Ножевая машина для резки сыра ROCK 21автоматическаяпрограммируемая
АВТОМАТИЧЕСКИЙ СНЯТОЧНЫЙ МАШИНА ROCK 21 АВТОМАТИЧЕСКАЯ МАШИНА ДЛЯ ГОРИЗОНТАЛЬНОЙ РЕЗКИ Rock 21 предназначена для нарезки сыра на программируемое количество дисков. Диски могут иметь фиксированную или переменную толщину в зависимости от производственных потребностей. Машину можно запрограммировать как на распил формы пополам, так и на ее разделение на диски, с переменной высотой. Он также дает возможность снять […]
-
Промышленная установка для изготовления сыра КР-300
ВИДЕО Технические характеристики KR-300 КРЕМОВЫЙ МАШИНА ДЛЯ СЫРА (ОДИНОЧНАЯ МАШИНА) С ПИСТОЛЕТОМ НАКОНЕЧНИКА ПЛК, ВАКУУМНОЙ ТРУБКОЙ, ВОДОМЕРОМ, МОДУЛЕМ CIP, ПНЕВМАТИЧЕСКИМ ЗАПОЛНЕНИЕМ, ПОДЪЕМНОЙ СИСТЕМОЙ. Подробности: Грузоподъемность 260 кг. Макс. температура (+95C), потребление электроэнергии 62,80 кВт/ч, паровые отходы 120-130 кг/ч, давление 2-3 БАР, расход воздуха 80 л/сут.
-
Сосуд для отверждения сыра из нержавеющего металла
Ванна для закалки предназначена для обработки сырной пасты (моцареллы, скаморце, качокавалли, силани). Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Она оборудована: > баком с полированными краями, > полным сливом с шаровым краном, > нейлоновыми колесами на нержавеющей стали. ОПЦИЯ: > съемная перегородка из нержавеющей стали.
-
Установка для стерилизации продуктов питания UHT
Аппарат для стерилизации и ультравысокой температуры предназначен для хранения молока без необходимости соблюдения холодовой цепи, обеспечивая его длительный срок хранения. Процесс UHT включает в себя высокотемпературную переработку молока для устранения бактериальной нагрузки. Компания Pietribiasi Michelangelo Srl также предлагает асептические резервуары с охладительными системами для хранения свежепереработанного молока. Данная установка может быть оснащена…
