Применение шаровой мельницы

Измельчение тертого какао. Объем мелющих шаров: 45 л. Общий объем резервуара: 150 л.

Одним из видов оборудования для производства шоколада является шаровая мельница. Работа шаровых мельниц заключается в измельчении ингредиентов, входящих в состав шоколада, на частицы размером в несколько микрон, что придает изделию необходимую структуру и консистенцию. Шаровая мельница применяется при производстве всех видов жирных глазурей для различных областей пищевой промышленности.

Технические характеристики

• Характеристики: Технология шар
• Ориентация: вертикальная
• Применение продукта: для шоколада, какао
• Другие характеристики: для пищевой промышленности
• Выход: 450 кг/ч (992 фунта/ч)