Термометр безопасности пищевых продуктов Fluke FoodPro

Описание

Fluke привносит свой опыт в области испытательного и измерительного оборудования в сферу общественного питания.

Fluke привносит свой опыт в области испытательного и измерительного оборудования в сферу общественного питания с помощью решений для контактного и бесконтактного измерения температуры. Новая серия термометров Fluke FoodPro представляет собой комплексное решение для измерения и мониторинга температуры для специалистов сферы общественного питания. Она включает в себя два полезных инструмента для проверки температуры, которые позволяют специалистам сферы общественного питания быстро и точно измерять температуру пищевых продуктов и выявлять потенциальные проблемы с безопасностью пищевых продуктов.

Бесконтактный термометр Fluke FoodPro — это первая линия защиты от неправильного получения, хранения и поддержания температур. Используя инфракрасный метод измерения, высокоточный FoodPro быстро считывает температуру поверхности, позволяя работникам быстро и часто выполнять измерения температуры — быстрее, чем контактные устройства, и без страха перекрестного загрязнения. Хорошо видимая подсветка показывает область измерения.

Оба термометра серии FoodPro можно мыть вручную, они оснащены уникальными контрольными лампами HACCP, которые немедленно указывают на безопасную или потенциально небезопасную температуру хранения с помощью зеленого или красного света.

Применение:

• Приемка: используйте термометры серии FoodPro для быстрой проверки правильной температуры пищевых продуктов в точке доставки в соответствии с рекомендациями вашей программы HACCP.
• Хранение продуктов: легко контролируйте хранение горячих и холодных продуктов. Контрольные лампы HACCP мгновенно распознают безопасные/небезопасные температуры.
• Инспекция: ежедневно проводите проверки линий подачи продуктов питания, чтобы обеспечить соответствие местным требованиям контроля температуры продуктов питания.
• Калибровка оборудования: проверяйте правильную рабочую температуру охладителей, морозильников, грилей, фритюрниц, подогревателей, а также горячих и холодных хранилищ, чтобы избежать неравномерной подачи продуктов питания, дорогостоящей порчи и обеспечить более быстрое реагирование, сокращая расходы на ремонт оборудования.
• Столовая: легко проверяйте температуру на каждом этапе подачи продуктов питания, чтобы гарантировать безопасность, повысить качество и сократить отходы.