Термометр безопасности пищевых продуктов Fluke FoodPro PLUS

Описание

Fluke привносит свой опыт в области испытательного и измерительного оборудования в сферу общественного питания.

Fluke привносит свой опыт в области испытательного и измерительного оборудования в сферу общественного питания с помощью решений для контактного и бесконтактного измерения температуры. Новая серия термометров Fluke FoodPro представляет собой комплексное решение для измерения и мониторинга температуры для специалистов сферы общественного питания. Она включает в себя два полезных инструмента для проверки температуры, которые позволяют специалистам сферы общественного питания быстро и точно измерять температуру пищевых продуктов и выявлять потенциальные проблемы с безопасностью пищевых продуктов.

Fluke FoodPro Plus объединяет тот же инфракрасный сканер температуры поверхности, а также зондовый термометр и встроенный таймер обратного отсчета для полной проверки температуры пищевых продуктов и контроля интервалов приготовления и охлаждения.

Оба термометра серии FoodPro можно мыть вручную, они оснащены уникальными контрольными индикаторами HACCP, которые немедленно указывают на безопасную или потенциально небезопасную температуру хранения с помощью зеленого или красного света.

Применение:

• Хранение продуктов: легко отслеживайте хранение горячих и холодных продуктов. Контрольные лампы HACCP мгновенно распознают безопасные/небезопасные температуры.
• Инспекция: ежедневно проводите проверки линий подачи продуктов питания, чтобы обеспечить соответствие местным требованиям контроля температуры продуктов питания.
• Калибровка оборудования: проверяйте правильную рабочую температуру охладителей, морозильников, грилей, фритюрниц, подогревателей, а также горячих и холодных складов, чтобы избежать неравномерной подачи продуктов питания, дорогостоящей порчи и обеспечить более быстрое реагирование, сокращая расходы на ремонт оборудования.
• Приемка: используйте термометры серии FoodPro для быстрой проверки правильной температуры пищевых продуктов в точке доставки в соответствии с рекомендациями вашей программы HACCP.
• Столовая: легко проверяйте температуру на каждом этапе подачи продуктов питания, чтобы гарантировать безопасность, повысить качество и сократить отходы.