Consistator® MD

Consistator® MD разработан для удовлетворения рыночного спроса на качественную продукцию с низкими затратами на производство. С помощью Consistator® MD вы можете производить все, начиная от карамели, шоколадных изделий, кремовых начинок и джемов, до маринадов, соусов и майонеза, не говоря уже о множестве других продуктов, требующих тепловой обработки.

Consistator® MD состоит из трубы, установленной в изолированном и полностью герметичном многоцелевом кожухе из нержавеющей стали, который может работать с выбором сред, включая аммиак, фреон, охлаждающую воду, холодную воду, рассол, гликоль, пар и горячую воду в зависимости от применения. Разные размеры роторных устройств позволяют обрабатывать продукты с частицами и твердыми включениями. Чтобы соответствовать индивидуальным потребностям и требованиям современных производственных условий, конструкция является гибкой модульной системой, состоящей из до 6 единиц, которые могут быть установлены горизонтально на базовой раме (базовая рама не входит в комплект). Более того, наши решения соответствуют полному спектру требований сертификации.

Consistator® MD оснащен автоматическим регулированием температуры охлаждения и нагрева в каждой отдельной трубе.

Принципы работы

Продукт, который требуется охладить или нагреть, нагнетается в трубу, где система роторного скребка постоянно счищает продукт со стенки трубы и одновременно хорошо перемешивает продукт, обеспечивая хороший теплопередачу.

Преимущества

• Многоцелевой аппарат для широкого спектра качеств и консистенций продукта.
• Гигиеничный дизайн, подходящий для пищевой промышленности.
• Части, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 316.
• Индивидуальная настройка, множество настроек.
• Вертикальные и горизонтальные конфигурации.

Технические характеристики

Характеристики

• Типы: scraped surface
• Жидкость: water/water, gas/gas
• Материалы: stainless steel
• Другие характеристики: ammonia

Применение

Для пищевой промышленности

Рабочее давление

10 bar, 35 bar (145.04 psi)

Температура

• Макс.: 190 °C (374 °F)
• Мин.: -30 °C (-22 °F)